Buonasera amiche mie stasera voglio condividere con voi, una ricetta che in apparenza può sembrare azzardata ma che fa parte della tradizione del mio paese. ...
Oggi vi propongo...
Baccalà con le patate al forno. ...
È la versione con il pesce della ricetta della carne con le patate. ...
Gli ingredienti sono uguali l'unica differenza è nella precedente preparazione del baccalà prima della cottura. ..
Viene utilizzato baccalà sotto sale che necessita di un trattamento prima di tutto. ..
Si mette in acqua, da cambiare giornalmente per almeno 4 giorni. ..dopodiché si può fare la ricetta. ..
Buon appetito. ..
Miriam03
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